دستگاه پخت نان سنگک ماشینی

دستگاه پخت نان سنگک ماشینی، دستگاهی است که به طور خودکار نان سنگک را تولید می کند. دستگاه پخت نان سنگک ماشینی از دو بخش اصلی تشکیل شده است:

• بخش شاطر: این بخش وظیفه شکل دادن به خمیر نان سنگک را بر عهده دارد. شاطر دستگاه سنگک، یک دستگاه دوار است که روی آن قالب های مخصوص نان سنگک قرار گرفته است. خمیر نان سنگک به صورت یکنواخت روی قالب ها قرار داده می شود و سپس شاطر دستگاه آن ها را به صورت نان سنگک در می آورد.
• بخش تنور: این بخش وظیفه پخت نان سنگک را بر عهده دارد. تنور دستگاه سنگک، یک محفظه فلزی است که در آن حرارت تولید می شود. نان سنگک ها پس از شکل گیری، وارد تنور دستگاه می شوند و در آنجا پخته می شوند.

دستگاه پخت نان سنگک ماشینی در دو نوع اصلی تولید می شوند:

• دستگاه های دوار: دستگاه پخت نان سنگک ماشینی دارای یک شاطر دوار هستند که نان سنگک ها را به صورت یکنواخت و پیوسته تولید می کنند.
• دستگاه های تونلی: دستگاه پخت نان سنگک ماشینی دارای یک تنور تونلی هستند که نان سنگک ها را به صورت پیوسته از یک سر به سر دیگر تنور منتقل می کنند.

دستگاه پخت نان سنگک ماشینی مزایای زیادی نسبت به روش سنتی پخت نان سنگک دارند. از جمله این مزایا می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• افزایش سرعت تولید: دستگاه پخت نان سنگک ماشینی می توانند در هر ساعت تعداد زیادی نان سنگک تولید کنند. این امر باعث افزایش سرعت تولید نان سنگک و کاهش هزینه های تولید می شود.
• بهبود کیفیت نان: دستگاه پخت نان سنگک ماشینی می توانند نان سنگک هایی با کیفیت یکنواخت و مرغوب تولید کنند. این امر به دلیل کنترل دقیق عواملی مانند دما، زمان پخت و میزان رطوبت نان است.
• کاهش ضایعات نان: دستگاه پخت نان سنگک ماشینی می توانند ضایعات نان را به میزان قابل توجهی کاهش دهند. این امر به دلیل جلوگیری از دستکاری و آسیب به نان در هنگام پخت است.

دستگاه پخت نان سنگک ماشینی در ایران توسط شرکت های مختلفی تولید می شوند. قیمت این دستگاه ها بسته به نوع دستگاه، ظرفیت تولید و امکانات آن متفاوت است. قیمت دستگاه پخت نان سنگک ماشینی دوار از حدود 100 میلیون تومان شروع می شود و قیمت دستگاه های پخت نان سنگک تونلی از حدود 200 میلیون تومان شروع می شود.

این شرکت ها محصولات متنوعی را با ظرفیت های مختلف تولید می کنند. خریداران دستگاه پخت نان سنگک ماشینی می توانند با مراجعه به وب سایت این شرکت ها، اطلاعات بیشتر در مورد محصولات آن ها کسب کنند.

قیمت دستگاه سنگک پزی تمام اتوماتیک تبریز

قیمت دستگاه سنگک پزی تمام اتوماتیک  و دستگاه پخت نان سنگک ماشینی تبریز به عوامل مختلفی مانند ظرفیت تولید، نوع دستگاه، برند سازنده و امکانات دستگاه بستگی دارد. به طور کلی، قیمت این دستگاه ها در بازه 270 تا 390 میلیون تومان قرار دارد.

برای مثال، دستگاه سنگک پزی تمام اتوماتیک و دستگاه پخت نان سنگک ماشینی تبریز پخت با ظرفیت تولید 1000 عدد در ساعت، قیمتی در حدود 290 میلیون تومان دارد.

 

دستگاه سنگک پزی تمام اتوماتیک و دستگاه پخت نان سنگک ماشینی تبریز، تولید کننده سنگک های با کیفیت، یکنواخت و با طعم عالی است. این دستگاه ها دارای امکاناتی مانند کنترل هوشمند دما، سیستم گرمایشی گازی یا برقی، سیستم خنک کننده و سیستم کنترل کیفیت هستند.

استفاده از دستگاه های سنگک پزی تمام اتوماتیک و دستگاه پخت نان سنگک ماشینی، مزایای زیادی دارد، از جمله:

• افزایش کیفیت و یکنواختی نان
• افزایش سرعت تولید نان
• کاهش نیاز به نیروی انسانی
• کاهش هزینه های تولید نان

اگر قصد راه اندازی نانوایی سنگک دارید، استفاده از دستگاه های سنگک پزی تمام اتوماتیک و دستگاه پخت نان سنگک ماشینی گزینه مناسبی است. این دستگاه ها به شما کمک می کنند تا نان های با کیفیت و با طعم عالی تولید کنید و سود بیشتری از کسب و کار خود ببرید.

دستگاه سنگک نیمه اتوماتیک

دستگاه سنگک نیمه اتوماتیک و دستگاه پخت نان سنگک ماشینی دستگاهی است که بخشی از مراحل پخت نان سنگک را به صورت خودکار انجام می دهد و بخشی دیگر را به صورت دستی انجام می دهد. این دستگاه ها نسبت به دستگاه های تمام اتوماتیک هزینه کمتری دارند و نگهداری از آنها نیز ساده تر است.

مراحل پخت نان سنگک در دستگاه نیمه اتوماتیک

مراحل پخت نان سنگک در دستگاه نیمه اتوماتیک و دستگاه پخت نان سنگک ماشینی به شرح زیر است:

1. ورود خمیر: خمیر نان سنگک به صورت دستی یا با استفاده از دستگاه خمیرگیر به دستگاه وارد می شود.
2. تقسیم خمیر: خمیر وارد شده به دستگاه به صورت دستی یا با استفاده از دستگاه تقسیم خمیر به قطعات مساوی تقسیم می شود.
3. فرم دهی: قطعات خمیر تقسیم شده به صورت دستی یا با استفاده از دستگاه فرم دهی به شکل نان سنگک درمی آیند.
4. پخت: نان های فرم داده شده به صورت دستی یا با استفاده از دستگاه پخت در داخل تنور پخته می شوند.

ویژگی های دستگاه سنگک نیمه اتوماتیک

دستگاه های سنگک نیمه اتوماتیک  و دستگاه پخت نان سنگک ماشینی دارای ویژگی های زیر هستند:

• دارای سیستم مکانیکی جهت تنظیم رنگ نان و نوع پخت به صورت دلخواه
• دارای عایق بندی مناسب جهت کاهش مصرف سوخت
• مجهز به اینورتر و تابلو برق جهت کنترل دما و زمان پخت
• دارای چرخ جهت حمل و نقل آسان

مزایا و معایب دستگاه سنگک نیمه اتوماتیک

مزایا:

• هزینه کمتر نسبت به دستگاه تمام اتوماتیک
• نگهداری ساده تر
• قابلیت تنظیم رنگ و نوع پخت

معایب:

• نیاز به نیروی انسانی برای انجام برخی مراحل
• سرعت پخت کمتر نسبت به دستگاه تمام اتوماتیک

جمع بندی

دستگاه سنگک نیمه اتوماتیک و دستگاه پخت نان سنگک ماشینی دستگاهی است که برای تولید نان سنگک در حجم متوسط مناسب است. این دستگاه ها هزینه کمتری نسبت به دستگاه های تمام اتوماتیک دارند و نگهداری از آنها نیز ساده تر است. با این حال، سرعت پخت آنها کمتر از دستگاه های تمام اتوماتیک است و نیاز به نیروی انسانی برای انجام برخی مراحل دارند.